01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
棚一面に並ぶ焼きたてパンのなかでも、まず候補に入れたいのが存在感のあるカレーパンです。油で揚げずに焼き上げた生地は重たさがなく、表面の香ばしいザクッとした歯ざわりのなかに、ごろっとした具材のコクとスパイスがしっかり詰まっています。甘いパンを求めるなら、厚みのあるクッキー生地に包まれたメロンパンが外せません。大粒シュガーのカリッとした食感のあとから、内側のしっとりもちもちとしたブリオッシュ生地の豊かな風味が広がり、甘みと口どけの対比を最後まで楽しめます。
惣菜系や食事パンの選択肢も充実しています。やまやの明太子を合わせた「めんたいフランス」は歯切れの良い生地と旨みのバランスがよく、濃厚なベシャメルとチーズが重なる「クロックムッシュ」や、くるみの香ばしさが際立つ「クロッカン」など、どの時間帯でも食べ応えのある品が揃います。豆を選べるハンドドリップや自家焙煎のホットコーヒーなど、パンの味わいを引き立てるドリンク類が丁寧に用意されている点も心強いところです。
五反田駅から少し歩いた落ち着きのある住宅街寄りに位置し、朝8時から営業しているため、クロワッサンやトーストが選べるモーニングセットを目当てに訪れるのも心地よい過ごし方です。カフェスペースでのイートインはもちろん、好みのパンをいくつか包んでもらうテイクアウト利用まで、日常の予定に合わせて無理なく立ち寄れます。







